Gårdsbutik & kafé
Gårdsbutik i Blekinge
I gårdsbutiken erbjuder vi kött och delikatesser från gårdens lamm och utegrisar samt vilt från egen och lokala producenters mark. Egentillverkad/ lokalproducerad saft och sylt, marinader, kryddor och hemlagad senap efter oldemors recept.
Under sommaren finns även frukt och grönt från lokala producenter efter säsong och under högsäsongens helger finns det hembakat surdegsbröd, frallor samt kanelbullar i gårdsbutiken.
I vår gårdsbutik hittar du även fårskinn, hantverk, presentlådor och glass från Otto & Glassfabriken.
* Ni hittar oss i Trensum, mellan Ronneby & Karlshamn
Utanför säsong har vi öppet lördagar kl 11-13.
Prislista
Fläsk av utegris
-
Filé
280 kr/kg -
Ytterfilé
190 kr/kg -
Skivad kotletter
180 kr/kg -
Skivad karré
175 kr/kg -
Schnitzel
200 kr/kg -
Fläskstek
165 kr/kg -
Sidfläsk
155 kr/kg -
Revben
150 kr/kg -
Färs
110 kr/kg -
Lägg
90 kr/kg -
Grillspett
270 kr/kg -
Julskinka
190 kr/kg -
Rökt sidfläsk
270 kr/kg -
Rökt skinka
250 kr/kg
Rådjur
-
Filé
600 kr/kg -
Ryggbiff
600 kr/kg -
Nätad stek
210 kr/kg -
Sadel
190 kr/kg
Dovhjort
-
File
600 kr/kg -
Ryggbiff
600 kr/kg -
Entrecôte
490 kr/kg -
Innanlår
450 kr/kg -
Rostbiff
420 kr/kg -
Franssyska
350 kr/kg -
Nätad stek
385 kr/kg -
Rulle
370 kr/kg -
Ytterlår
340 kr/kg -
Grytbitar
220 kr/kg -
Färs
160 kr/kg
Lamm
-
Sadel
390 kr/kg -
Kotletter
390 kr/kg -
Nätad stek
310 kr/kg -
Grytbitar
180 kr/kg -
Grillspett
450 kr/kg -
Filé
600 kr/kg -
Ryggbiff
490 kr/kg -
Entrecôte
350 kr/kg -
Innanlår
320 kr/kg -
Rostbiff
350 kr/kg
Vildsvin
-
Filé
390 kr/kg -
Ryggbiff
350 kr/kg -
Entrecôte
290 kr/kg -
Rostbiff
260 kr/kg -
Innanlår
320 kr/kg -
Fransyska
240 kr/kg -
Ytterlår
250 kr/kg -
Benfri Stek
210 kr/kg -
Rulle
250 kr/kg -
Grytbitar
160 kr/kg -
Färs
140 kr/kg -
Julskinka
220 kr/kg
Viltfågel
-
Fasanbröst
450 kr/kg -
Vildandsbröst
450 kr/kg